Es war der Pfarrer von Yaiza, der die Vulkanausbrüche Ende des 19. Jahrhunderts schriftlich dokumentierte. Diese haben das heutige Bild Lanzarotes geformt und das nahe gelegene Dorf Yaiza fast vollständig zerstört. Zum Glück wurde es danach wieder aufgebaut. Und mehrfach zum schönsten Dorf Spaniens gewählt. Da muss man also unbedingt hin.