Japan
Japan ist ein Land in Asien.
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Japanisch Essen: Weit mehr als Sushi & Co.
Die japanische Küche besteht
entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem
exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat
selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co. Wer jetzt
in den kommenden kühleren Monaten ins „Land der aufgehenden Sonne“
reist, dem sei eines der typischen Wintergerichte zu empfehlen, wie
beispielsweise Nabemono. Außer in den speziellen, rustikal
eingerichteten Restaurants werden diese Gerichte natürlich auch in den
Ryokans serviert. Diese traditionellen japanischen Hotels können zudem
sehr oft mit einer eigenen heißen Quelle aufwarten, die auch im Winter
zum Bade einlädt. Nabemono, ein Schälchen Sake und ein heißes Bad
inmitten der Natur transportieren schon sehr viel japanisches
Lebensgefühl. Weiter im Artikel:
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